COMIDAS DE ANDORRA. XICOIES- ESCUDELLA

* Nacional * Gastronomia

* Escudella El contundente invierno de alta montaña tan propio del Principado de Andorra solo podía tener su contrapartida culinaria en la contundencia de uno de sus platos más tradicionales, como es la escudella. Una receta que forma parte de la cultura ga * Escudella El contundente invierno de alta montaña tan propio del Principado de Andorra solo podía tener su contrapartida culinaria en la contundencia de uno de sus platos más tradicionales, como es la escudella. Una receta que forma parte de la cultura ga